DIÁRIO DAS NUTRIS

Arroz do mar 🌊

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NUTRI DIANA DINIS

2 Setembro

Para terminar o período de férias, nada melhor que um bom arroz a “saber a mar”!!

Juntamos o peixe e os mariscos, com uns legumes à mistura!! Não combinação mais que perfeita 😃Fica atenta à receita:

Ingredientes

390 g de tomate em pedaços
250 g de arroz carolino
300 g de lombo de perca
150 g de miolo de camarão
400 g de grelos congelados
100 g de cebola
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
1 folha de louro
500 ml de água
1 pitada de sal

Preparação

Refogue a cebola e o alho, previamente picados, num tacho com o azeite. Junte a folha de louro e deixe cozinhar por 4 minutos.
Adicione o tomate, misture e deixe cozinhar por 5 minutos em lume brando.Junte o arroz e envolva. Deixe cozinhar por 1 minuto.
Adicione a água, o sal e misture. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
No fim desse tempo, junte o peixe, o camarão e os grelos. Envolva bem e caso seja necessário acrescente mais um pouco de água.
Deixe cozinhar por mais 12 minutos ou até o arroz estar cozinhado a seu gosto.
Caso ache necessário, adicione um pouco mais de água para que o arroz fique molhadinho.

⬇️Diz-me nos comentários se vais experimentar

Tags: Receitas da Nutri

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