DIÁRIO DAS NUTRIS

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NUTRI DIANA DINIS

16 Abril

Uma das iguarias favoritas que marca presença em muitas das mesas dos portugueses, durante esta época!

Sabias que é possível fazer um folar mais saudável?

Vamos aos ingredientes:

400g farinha trigo sarraceno
200ml leite magro/bebida vegetal de amêndoa sem açúcar
1 colher sopa azeite
2 ovos
2 ovos cozidos para colocar por cima
1 colher chá erva doce
1 colher chá fermento de padeiro
30g amêndoas ao natural
Canela q.b
1 colher chá de mel

Preparação:

1. Começa por misturar a farinha, o leite/bebida vegetal, 1 ovo, a erva doce, a canela, o mel e o fermento.

2. Deixa a massa repousar entre 15 a 20 minutos.

3. Retira um pouco de massa para a decoração.

4. Abre a massa e coloca os 2 ovos cozidos no interior.

5. Com a massa reservada faz 2 rolos finos. Coloca em cima dos ovos.

6. Pincela com ovo e coloca as amêndoas por cima.

7. Leva ao forno, pré-aquecido a 180 graus, durante 25 minutos.

⬇️Diz-me nos comentários se vais experimentar

Tags: Receitas da Nutri

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