As rabanadas são uma das sobremesas mais tradicionais do Natal, mas é possível adaptá-las para uma versão mais saudável, sem perder o sabor delicioso 😉
Fica com a receita:
Ingredientes:
- Pão fatiado (preferencialmente com 2 dias)
- 1L leite magro ou bebida vegetal 0%açúcar
- 3 ovos
- 2 paus de canela
- Mel (ou xarope de agave)
- 2 casquinhas de limão
- Canela em pó q.b.
Preparação:
1. Num recipiente, coloca o leite, os paus de canela e as casquinhas de limão. Adiciona o pão fatiado, de modo a que fique coberto.
2. Bate os ovos, adiciona um pouco de mel ou agave e canela em pó.
3. Passa o pão pelo ovo batido e coloca num tabuleiro.
4. Leva ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar .
5. Retira do forno e polvilha com canela.
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