DIÁRIO DAS NUTRIS

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NUTRI DIANA DINIS

5 Fevereiro

Estás farto de comer sempre as mesmas sopas?

Hoje partilhamos 2 receitas de sopa muito cremosas e saborosas! 🥒🥕🥦

Principais benefícios de introduzir sopa:

Excelente fonte de vitaminas e minerais, essenciais para o dia-a-dia;
Fácil digestão;
Ajuda na hidratação;
Ao ser consumida no início da refeição, promove a sensação de saciedade e consequentemente diminui o nível de apetite na refeição principal.

▶️ Sopa de cenoura e espinafres

Ingredientes:

6 cenouras
1 couve flor
100g espinafres
1 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa azeite
1L água
1 pitada sal

Preparação:

Coloca todos os ingredientes, exceto o azeite, numa panela ou robot de cozinha e deixa cozinhar por 40 minutos;
Passa a sopa e acrescenta o azeite.

▶️ Sopa de abóbora e curgete

Ingredientes:

600g abóbora
1 curgete
1 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa azeite
1 molho coentros frescos
1L água
1 pitada sal

Preparação:

Coloca todos os ingredientes, exceto o azeite, dentro de uma panela ou robot de cozinha;
Deixa cozinhar por 40 minutos;
Passa a sopa e adiciona os coentros e o azeite.

⬇️Diz-me nos comentários qual a tua sopa preferida

Tags: Receitas da Nutri

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