E se com a fruta que mais marca o verão conseguíssemos fazer uma sopa 😱!?
É verdade, é possível fazer sopa de melancia!! E nós vamos mostrar-te como hoje:
Ingredientes
- 1kg melancia
- 2 tomates
- 1 cebola roxa
- 2 pimentos vermelhos
- 1 talo de aipo
- Sal e tomilho seco q.b.
Preparação
- Corta a melancia em pedaços, retirando as sementes.
- Corta os tomates e os pimentos em pedaços.
- Pica a cebola roxa e talo de aipo.
- Numa liquidificadora, coloque a melancia e os tomates. Triture até ficar líquido.
- Coloque numa taça e junte os restantes legumes.
- Tempere com sal e tomilho.
⬇️ Diz-me nos comentários se vais experimentar esta sopa