Leves, coloridos e cheios de sabor, estes mini chips de guacamole e camarão são a escolha ideal para impressionar os convidados neste dia de Natal. 🥰
📝 Ingredientes (4 porções, 12 chips)
- 2 abacates maduros
- 1 tomate pequeno picado
- ½ cebola roxa picada
- Sumo de limão
- 1 colher de sopa de coentros picados
- 200g de camarão limpo
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta q.b.
- Wrap de trigo integral
👩🍳 Modo de preparação dos Mini Chips de Guacamole e Camarão :
- Corta o wrap em triângulos similares aos nachos.
- Dispõe num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180ºC por 8-10 minutos, até ficarem crocantes.
- Numa taça, esmaga os abacates e junta o tomate, cebola, coentros e sumo de limão. Mistura bem e tempera com sal e pimenta.