Prontas em poucos minutos no forno ou na airfryer, parecem uma opção prática para o dia a dia. Vamos analisar o rótulo para saber se podemos incorporá-las com frequência na nossa alimentação? 👀
Ingredientes: Carne de frango (77%), cebola, água, amido (batata), sal, proteína vegetal hidrolisada (milho, colza), extrato de levedura, fibra de trigo e especiarias.
A lista de ingredientes deste produto não é demasiado extensa, o que já é um bom sinal.😉
Um dos primeiro pontos positivos é a utilização de carne de frango, uma carne magra, algo que nem sempre encontramos neste tipo de produto congelado.
Além disso, é interessante verificar que os primeiros ingredientes da lista, os que estão em maior quantidade no produto, são alimentos simples, como:
✔️ Carne de frango
✔️ Cebola
✔️ Água
No entanto, encontramos também:
✔️ Amido de batata
✔️ Proteína vegetal hidrolisada
✔️ Fibra de trigo
Estes ingredientes ajudam a melhorar a textura e a aumentar o volume do produto, o que mostra que não se trata apenas de carne, mas de um produto processado.
Informação nutricional das almôndegas de frango.
Ao analisarmos o decodificador de rótulos, verificamos que a maioria dos nutrientes está num valor intermédio, com exceção do açúcar, que apresenta um valor baixo.
No entanto, há um nutrientes que merece destaque:
👉🏼 O teor de sal está bastante próximo do limite considerado elevado, que é 1,5g por 100g.
🍽️ Conclusão
Estas almôndegas podem ser uma boa opção para refeições rápidas, já que não precisam de fritura e contêm ingredientes relativamente simples.
No entanto, por serem processadas e terem teor de sal elevado, devem ser consumidas de forma ocasional. Para tornar a refeição mais equilibrada, combina com legumes variados e uma fonte de cereal integral ☺️