Receitas para os teus lanches

No dia a dia, nem sempre é fácil encontrar opções de lanches que sejam simultaneamente práticas, saudáveis e saborosas. Muitas vezes recorremos ao mais rápido e acabamos por variar pouco.

Por isso, neste artigo reunimos 5 lanches simples que podes preparar em poucos minutos, com ingredientes saudáveis e que ajudam a manter a saciedade e energia ao longo do dia.😍

🍓 Cheesecake de Weetabix

Ingredientes

1 barra de weetabix
1 iogurte grego natural ligeiro ou proteico natural
100g morangos
5g manteiga de amêndoa
20-40ml bebida vegetal amêndoa sem adição de açúcar

Preparação:

Esmaga a barra de weetabix com a bebida vegetal até formar uma base compacta numa taça ou copo.
Mistura o iogurte grego com a manteiga de amêndoa.
Coloca esta camada sobre a base de weetabix.
Finaliza com os morangos triturados por cima.
Opcional: leva ao frigorífico durante 15 minutos para ganhar consistência.

🍌 Banana Split

Ingredientes

100g de banana
1 iogurte magro ou grego natural ligeiro
15g de granola sem adição de açúcar
5g de chocolate 70% cacau sem adição de açúcar
5g de manteiga de amendoim

Preparação:

Corta a banana ao meio no sentido longitudinal.
Coloca o iogurte por cima ou ao lado da banana.
Adiciona a granola.
Finaliza com o chocolate 70% cacau partido em pedaços pequenos e com a manteiga de amendoim.

🥞 Panquecas de pêra

Ingredientes

100g de pêra
1 ovo
15g de farinha de aveia
1 colher de sopa de leite magro
1 colher de café de fermento
Canela em pó q.b.
10g de nozes

Preparação:

Num processador, tritura todos os ingredientes.
Se gostares de textura e crocância nas panquecas, podes optar por triturar apenas metade das nozes e adicionar as restantes à massa.
Verte para uma frigideira antiaderente.
Deixa cozinhar em lume médio e vira quando começarem a surgir bolhas à superfície.
Cozinha de ambos os lados até ficarem douradas.

🍞 Tosta com queijo cottage, tomate e orégãos

Ingredientes

30g pão integral
50g queijo cottage
15g de farinha de aveia
Tomate cherry q.b.
5g de azeite
Orégãos q.b.

Preparação:

Torra a fatia de pão.
Adiciona o queijo cottage.
Corta os tomates ao meio e adiciona por cima do queijo.
Finaliza com o azeite e os orégãos.

🥚🥑 Tortitas com abacate e ovo mexido

Ingredientes

3 tortitas de milho sem sal
1 ovo + 1 clara de ovo

30g abacate
Pimenta q.b.

Preparação:

Numa frigideira antiaderente, prepara o ovo mexido.
Esmaga o abacate com um garfo até obter uma textura cremosa.
Barra o abacate nas tortitas de milho.
Finaliza com pimenta gosto.

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🥞 Panquecas de pêra

🍞 Tosta com queijo cottage, tomate e orégãos

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