As chips da Unboring Snacks apresentam-se como uma alternativa mais interessante às tradicionais batatas fritas e destacam alguns pontos positivos na sua composição.
Mas será que são uma escolha saudável? E serão melhores do que as batatas fritas convencionais?
Vamos descobrir:
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| Ingredientes: Farinha de grão de bico 28%, amido de batata, farinha de milho, óleo de girassol, tempero de tomate 5% (açúcar, tomate, sal, sumo de limão em pó [sumo de limão, maltodextrina], cebola, extrato de fermento, especiarias [alho, pimenta, cravo, canela, manjericão], extrato de paprica, sal. | Ingredientes:Amido de batata, farinha de milho, óleo de girassol, flocos de batata, salicórnia 2,5%, farinha de amaranto, legumes desidratados em pó 1,5% (beterraba 0,5%, espinafre 0,4% , cenoura 0,3%, tomate 0,1%, brócolos 0,1%, sal, açafrão, espirulina. |
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| Ingredientes:Farinha de grão de bico 27,5%, amido de batata, farinha de milho, óleo de girassol, creme de leite e cebola 7,5% (soro de leite em pó (de leite), sal, cebola, açúcar, lactose, leite em pó, extrato de levedura, queijo em pó, alho, acidificante (ácido láctico), especiarias, aromatizantes), sal | Ingredientes: Batatas (65,1%) (origem:UE), óleo de girassol com alto teor em ácido óleico (34%), sal (0,90%). |
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Como pontos positivos comuns às três versões, destacamos:
✅ Presença de farinha de grão-de-bico, que contribui para um teor de fibra superior ao das batatas fritas tradicionais.
✅ Cerca de metade da gordura quando comparadas com as batatas fritas convencionais.
✅ Baixo teor de gordura saturada em todas as versões.
Então, são preferíveis às batatas fritas?
👉 Podem ser uma alternativa interessante. Apresentam mais fibra, menos gordura e, consequentemente, um valor energético inferior. Além disso, mantêm a textura crocante e estaladiça que muitas pessoas procuram num snack.
Mas isso significa que são um alimento saudável para consumir regularmente?
👉 Não necessariamente.
Apesar das vantagens, continuam a ser um produto processado, com um teor de gordura ainda relevante e uma quantidade de sal que merece atenção, sobretudo nas versões Sour Cream & Onion e Salicórnia.
✨ Nem tudo o que substitui uma batata frita passa automaticamente a ser um alimento saudável.
E tu, já experimentaste alguma destas versões? ☺️







