Depois da receita de hoje, acho que não vais querer desperdiçar mais cascas de batata. 😁
Pois é, vamos transformar as cascas de batata num snack delicioso e crocante. Além de ser uma forma simples de reduzir o desperdício alimentar, é também uma alternativa prática para aqueles momentos em que apetece petiscar algo saboroso.
Vamos à receita:
Chips de casca de batata
Ingredientes:
- 80g de cascas de batata
- Sal q.b.
- Temperos: alho em pó, pimenta, pimentão doce e orégãos q.b.
- 5g de azeite
Preparação:
- Reserva as cascas da batata na preparação de uma refeição ou descasca uma batata.
- Coloca as cascas numa taça e tempera-as com sal, azeite e especiarias.
- Envolve bem.
- Coloca as cascas no recipiente da airfryer e pulveriza com azeite.
- Leva à airfryer durante 7 a 8 minutos a 180ºC.
- Se optares pelo forno: distribui as cascas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leva ao forno pré-aquecido a 200 ºC durante cerca de 15 a 20 minutos, virando-as a meio do tempo para garantir uma textura mais crocante.
Sugestão: também podes utilizar cascas de abóbora ou até uma mistura de cascas de diferentes legumes.
Já conhecias esta forma de aproveitar as cascas de batata? Conta-nos se vais experimentar esta receita! 🙌🏼