À procura de uma sobremesa fresca, rica em proteína e muito simples de preparar? 😍
Esta mousse de limão combina a cremosidade do iogurte com a leveza das claras em castelo e o toque crocante dos cereais. O resultado é uma sobremesa leve, saborosa e perfeita para os dias mais quentes.
Mousse de limão crocante 🍋
Ingredientes:
- 250g iogurte magro de limão
- 120ml claras de ovo pasteurizadas
- 30 g de cereais sem açúcares adicionados (exemplos aconselhados no nutri market: argolinhas de aveia, high protein loops)
- Raspas de limão q.b.
Preparação:
- Bate as claras de ovo pasteurizadas em castelo até ficarem firmes.
- Coloca o iogurte numa taça e envolve delicadamente as claras em castelo, utilizando uma espátula, para manter a mistura leve e cremosa.
- Parte ligeiramente os cereais e distribui-os pelo fundo de dois copos ou frascos.
- Divide a mistura de iogurte pelos dois recipientes.
- Finaliza com raspas de limão e serve de imediato ou leva ao frigorífico durante alguns minutos antes de consumir.
Se a experimentares, partilha o resultado connosco. Adoramos ver as tuas versões.💜