Estão muito na moda e prometem uma espuma perfeita para o café, cremosidade e sabores apelativos! Mas será que as Bebidas Barista da Alpro (Cinnamon Roll e Soja) são uma boa opção para o teu dia a dia? 🤔
Hoje vamos descodificar estes produtos e perceber o que os rótulos nos dizem!
📋 Ingredientes / 📊 Valores nutricionais médios (por 100ml)
Bebida Barista Cinnamon Roll (Edição Limitada):
A lista é composta por água, aveia, óleo de girassol, açúcar, aroma natural de canela, reguladores de acidez, sal marinho e estabilizador.
Bebida de Soja Barista:
A base é composta por água e sementes de soja descascadas (8,7%), seguida de açúcar, reguladores de acidez, carbonato de cálcio, aromas, sal marinho e estabilizador (goma gellane).
Um ponto positivo é a presença de fontes vegetais como a aveia e a soja (rica em proteína) como ingredientes de base. No entanto, convém reparar que ambas contêm adição de óleos vegetais e reguladores de acidez para permitir obter a textura cremosa e a espuma característica da gama Barista.
E atenção à alegação e ao sabor: ambas as opções contêm açúcar adicionado na sua lista de ingredientes, o que aumenta o teor total de açúcares simples do produto.
💡 O que destacamos?
A versão Cinnamon Roll apresenta um valor mais elevado de hidratos de carbono e açúcares (4,8g por 100ml), sendo uma opção mais doce e calórica, pensada para um consumo mais pontual.
Por outro lado, o grande destaque da versão de Soja Barista é o teor de proteína (3,3g por 100ml), idêntico ao do leite de vaca, o que ajuda a conferir maior saciedade.
É importante reforçar que ambas as opções contêm açúcar adicionado. No entanto, existem atualmente no mercado várias opções de bebidas vegetais sem qualquer adição de açúcar (como as versões Unsweetened ou 0% açúcares de soja, amêndoa ou aveia), que se revelam escolhas mais interessantes para o consumo diário.
🧐 Então, valem a pena?
Para quem procura uma bebida vegetal que faça uma boa espuma no café ou matcha, cumprem muito bem a sua função organolética. A versão Cinnamon Roll deve ser vista como uma opção mais indulgente e ocasional, enquanto a versão de Soja Barista se mostra nutricionalmente mais equilibrada pelo seu teor proteico. Se o objetivo for o consumo diário sem açúcares simples, o ideal será optar por alternativas sem açúcar adicionado! ✨