Se pensas que comer saudável dá sempre muito trabalho, esta receita vai provar o contrário.
Com poucos ingredientes, simples de preparar e pronta em minutos, é perfeita para dias corridos em que queres manter o foco sem complicações.
👉 Aqui fica uma sugestão prática e deliciosa para uma refeição principal equilibrada:
Bowl de Frango Mediterrânica
Ingredientes (1 dose):
- 1 peito de frango (150g)
- ½ chávena de arroz integral já cozido
- ½ chávena de grão-de-bico cozido (pode ser de lata, escorrido e lavado)
- ½ pepino em cubos
- 5 tomates-cereja cortados ao meio
- 1 c. sopa de azeite
- 1 c. chá de sumo de limão
- Ervas aromáticas secas (orégãos ou salsa)
- Sal e pimenta a gosto
Preparação:
- Grelha o frango temperado com sal, pimenta e ervas aromáticas até ficar dourado.
- Monta a bowl: coloca o arroz, o grão, o pepino e os tomates-cereja.
- Corta o frango em tiras e junta por cima.
- Finaliza com o azeite, o sumo de limão e mais um pouco de ervas.
Porque funciona:
- Fica pronto em menos de 20 minutos (ou menos, se já tiveres frango/arroz preparados em quantidade).
- É uma refeição completa: proteína (frango + grão), hidratos de carbono (arroz), fibras e micronutrientes (legumes).
- Dá para comer em casa ou levar na marmita.