DIÁRIO DAS NUTRIS

Couves-de-bruxelas com tomate e ovos 🍅🥬

NUTRI DIANA DINIS

Aqui está uma receita deliciosa e saudável de couve-de-bruxelas com tomate e ovos, perfeita para uma refeição leve, nutritiva e saborosa! 🍅🥬

Ingredientes:

Num tacho coloca o azeite, o alho picado, o louro e a cebola picada. Leva ao lume e, logo que a cebola fique translúcida, junta o tomate picado e as couves-de-bruxelas. Cozinha até ficarem a gosto, adicionando água quente aos poucos, sempre que necessário.
Assim que esteja quase pronto, coloca um ovo no meio do tacho, tapa e espera cerca de dois minutos (ou até o ovo cozinhar).
Serve de imediato, polvilhado com salsa picada.

Este prato combina praticidade, sabor e nutrientes, perfeito para um almoço ou jantar equilibrado!

⬇️Diz-me se vais experimentar esta receita

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