TOSTAS – Sim ou Não numa Alimentação saudável?
As tostas estão presentes em muitas casas — práticas, crocantes e fáceis de transportar. Mas será que são uma boa escolha do ponto de vista nutricional?
Tostas de Pão AlentejanoForno do Monte | Tostas de Pão Alentejano com alho e coentrosForno do Monte |
Ingredientes:Farinha de Trigo, água, levedura, sal. | Ingredientes: Farinha de Trigo, água, levedura, sal, alho(2%), coentros (0,4%). |
Tostas de tomate e ervas finasSnatt´s | Tostas com alho e salsaRialto |
Ingredientes:Farinha de TRIGO, óleo de girassol alto oleico (20%), azeite, tomate em pó, fermento, sal, orégano. | Ingredientes:Tostas de trigo (82%) (farinha de TRIGO (GLÚTEN) (82%), gordura vegetal (palma), soro de LEITE, óleo vegetal (girassol), dextrose, extracto de malte de CEVADA (GLÚTEN), levedura, GLÚTEN DE TRIGO, sal, farinha de SOJA, emulsionantes (E472f e E322), antioxidante ácido ascórbico), azeite (14%), alho em pó (2%), sal, salsa seca (0.3%). |
Como podes verificar pela lista de ingredientes, as duas opções de cima apresentam uma lista de ingredientes curta e apenas têm na composição: farinha, água, levedura e sal. Assim percebemos que do ponto de vista nutricional são 2 opções bastante interessantes.
Ao analisarmos as 2 opções de baixo verificamos que a lista de ingredientes já não é tão simples pela presença de óleos, e por isso terem as gorduras a vermelho na tabela nutricional 🔴. Tendo em conta este fator são opções pouco interessantes nutricionalmente e por isso devemos evitar!
Se gostas de tostas com sabor, a sugestão da nutri é fazeres patês caseiros (por exemplo com atum, philadelphia light e ervas aromáticas ou hummus). Estas opções tornam-se mais interessantes e com uma quantidade de proteína mais elevada o que vai ajudar em termos de saciedade. 😉
⬇️ Costumas consumir tostas no dia a dia? Conta-me tudo nos comentários!