Milho e ervilhas são um legume? 🤔

Muitas das pacientes quando chegam têm esta dúvida!

Vamos então analisar a lista de ingredientes e tabela nutricional do milho e ervilhas para ficarmos a saber de uma vez por todas! 🤩

Como podemos verificar pela lista de ingredientes, ambas as opções têm uma lista de ingredientes simples e por aqui vemos que esta opção de enlatado torna-se uma opção prática para ter em casa.

Observando a tabela nutricional percebemos que as gorduras encontram-se a níveis verdes 🟢. No caso dos açúcares na opção do milho encontram-se a amarelo 🟡, isto não signfica que tem adição de açúcar, mais sim que são açúcares naturalmente presentes.

Assim sendo, ambas as opções não se encontram no grupo dos hortícolas mas sim no grupo dos cereais pois são opções fornecedoras de hidratos de carbono e proteína e têm um baixo teor de gordura.

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