Quem é que daqui é fã de pão? 😍

Aquele cheirinho a pão acabado de sair do forno e a crosta crocante e estaladiça fazem as delícias de qualquer um.

A boa notícia é que não precisas de ser especialista na cozinha para o fazer em casa. Experimenta esta versão de pão integral caseiro e delicia-te 😋

Pão de trigo integral caseiro

Ingredientes:

Preparação:

Coloca a farinha num recipiente grande.
À parte, dissolve o fermento em 237ml de água morna e junta à farinha.
Adiciona o sal e o azeite ao preparado.
Mistura bem até todos os ingredientes estarem incorporados. Podes amassar com as mãos cerca de 3 a 5 minutos.
Cobre a massa com um pano e deixa levedar num local quente durante cerca de 2 horas.
Pré-aquece o forno.
Molda um só pão, coloca num tabuleiro forrado com papel vegetal e faz pequenos cortes na superfície para ficar mais crocante.
Leva ao forno a 180ºC durante cerca de 30 a 40 minutos. Vai acompanhando a cozedura ao longo do processo.
Deixa arrefecer ligeiramente antes de cortar para obter uma textura ainda melhor.

➡️ Qual vai ser o recheio escolhido para acompanhar o pão?

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