Sol, toalha… e fome! Este lanche é uma ótima opção ⛱️
Em dias de calor, apetece vestir o biquíni, colocar o protetor solar e os óculos na mala … e seguir viagem para a praia ou piscina! Mas adivinha quem é que vai contigo? Aquela fome que aparece quando vês os outros a mordiscar qualquer coisa.
Para não comeres cachorro-quente com batatas fritas ou aquelas sandes plastificadas, trazemos-te uma receita simples e prática: Wrap de húmus e legumes 😍
Ingredientes:
- 1 wrap
- 2 colheres de sopa de húmus (caseiro ou comprado: usa o nosso descodificador de rótulos para fazeres uma ótima escolha – Espreita aqui o descodificador
- ½ cenoura ralada
- ¼ de pepino em tiras finas
- Folhas de alface ou espinafre
- Tiras de pimento ou beterraba ralada (opcional)
- Um fio de sumo de limão ou vinagre balsâmico
- Sementes de sésamos ou linhaça (opcional)
Preparação:
- Barra o húmus na tortilha
- Adiciona os legumes frescos por cima
- Coloca umas gotas de limão e, se quiseres, umas sementes
- Enrola bem, corta ao meio e embrulha em papel vegetal ou guarda numa caixa prática
DICA EXTRA: acompanha com uvas ou frutos vermelhos, e uma garrafa de água aromatizada com hortelã e limão.
Este lanche aguenta bem o calor – dentro de uma lancheira ou bolsa térmica -, e é rico em fibra, proteína vegetal e sabor! Podes sempre personalizá-lo consoante o que tens no frigorífico. Agora está na hora de ir aproveitar o dia 🚘