O kefir tornou-se um dos queridinhos da secção de lácteos, e a Nestlé decidiu torná-lo ainda mais tentador ao juntar-lhe uma granola crocante de amêndoa e mel.
Soa bem, mas será que a composição está à altura do nome? 🧐
Hoje descodificamos este produto e deixamos a nossa opinião:
🧾 Ingredientes
Leite fermentado kefir (88%): leite pasteurizado (3% de matéria gorda), leite em pó magro, fermentos lácteos, grãos de kefir, leveduras, vitamina D. Granola (12%): flocos de aveia, açúcar, amêndoa torrada (1,2%), flocos de trigo, farinha de trigo, mel (0,9%), cereais crocantes torrados (milho, arroz, açúcar, farinha de trigo, malte de cevada, cacau magro em pó, sal), óleo de girassol, flocos de coco, sal.
📊 Valores nutricionais (por 100g)
Este produto tem apenas 12% de granola, e dentro dessa fatia, a amêndoa pesa 1,2% e o mel apenas 0,9%. O açúcar, por outro lado, surge como segundo ingrediente da granola, antes até da própria amêndoa, e volta a aparecer numa segunda componente do produto, os “cereais crocantes torrados”. Os 9g de açúcar por 100g não vêm apenas da lactose natural do leite. Uma parte real é açúcar adicionado, distribuído por três fontes diferentes dentro da mesma embalagem.
💡 A alternativa mais saudável
Se o que procuras é o kefir pelos seus benefícios probióticos, sem o açúcar extra da granola, a troca mais simples é o Kefir Natural Nestlé, sem granola.
🧾 Ingredientes
Leite magro pasteurizado, leite em pó magro, fermentos lácteos, grãos de kefir, leveduras, vitamina D. Seis ingredientes, sem açúcar adicionado.
📊 Valores nutricionais (por 100g)
Se sentires falta do crocante e do sabor doce, a solução está nas tuas mãos! ✌🏻
Junta amêndoas torradas sem sal e um fio de manteiga de amendoim a gosto. Assim controlas exatamente a quantidade de cada um, sem os açúcares extra escondidos nos cereais crocantes da versão industrial.
👉🏻 E tu, preferes o kefir simples ou com granola? 🥣