DIÁRIO DAS NUTRIS
NUTRI DIANA DINIS
Quando pensamos em entradas, é comum imaginarmos tábuas de queijos, enchidos ou patês ricos em gordura. Mas a verdade é que é possível preparar opções igualmente deliciosas, leves e ricas em proteína.
Uma entrada fresca, colorida e pronta em poucos minutos.
Monte pequenas espetadas alternando tomate, mozzarella e folhas de manjericão. Finalize com algumas gotas de vinagre balsâmico e pimenta-preta.
Ideal para servir com legumes crus ou tostas integrais.
Misture todos os ingredientes até obter um creme homogéneo. Sirva com palitos de cenoura, pepino e pimento.
Uma entrada simples, saborosa e rica em proteína.
Misture os queijos com os temperos, recheie os cogumelos e leve ao forno a 190 ºC durante cerca de 15 minutos, até dourarem.
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