3 formas de fazer castanhas 🌰

Na semana do S. Martinho, é impossível não falar em castanhas 🌰

Além de deliciosa, a castanha tem um valor nutricional muito interessante!

☑️Pouca gordura

☑️️Elevada quantidade de hidratos de carbono complexos e fibras, sendo por isso bastante saciante

Por isso, hoje vamos focar em 3 formas de fazer castanhas: cozidas, assadas no forno ou feitas no micro-ondas!

Castanhas assadas no forno

Ingredientes

Preparação:

Pré-aquece o forno a 200 ºC.
Lava bem as castanhas, seca e dá um golpe na horizontal (podes demolhar as castanhas 10 min ou depois salpicar com água antes de ir ao forno)
Coloca as castanhas num tabuleiro de forno com sal grosso e leva ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos.

Castanhas Cozidas

Ingredientes

Preparação:

Lava bem as castanhas, seca e dá um golpe na horizontal ou em X.
Leva a cozer num tachinho, com água, sal e erva doce e deixa cozer até ficarem no ponto.

Castanhas Assadas no micro-ondas

Ingredientes

Preparação:

Lava bem as castanhas, seca e dá um golpe na horizontal ou em X.
Coloca as castanhas num prato raso e salpica-as com sal grosso.
De seguida, coloca no mesmo prato um copo ou tigela com água.
Respinga as castanhas com algumas gotas de água.
Leva as castanhas a cozinhar no microondas na potência máxima durante 4 minutos..
Passado esse tempo abre e verifica se as castanhas já estão abertas. Se ainda não estiverem, respinga com mais um pouco de água e deixa cozinhar durante mais 1 minuto (o tempo vai depender da potência do microondas e do tamanho da castanha)

⬇️ Diz-me nos comentários como preferes as castanhas

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