Quantos ovos se pode comer por dia afinal? 🤷🏻♀️
Provavelmente, já ouviste muitas vezes esta pergunta ou até que estás a comer ovos a mais e vais ficar com colesterol alto certo?
Estamos aqui hoje para te retirar todas as dúvidas 😉
🥚 Começamos então por perceber que o ovo é constituído pela gema e a clara. A gema, com a excepção da vitamina C, tem todas vitaminas. É também rica em gordura e proteína. Já a clara, é essencialmente constituída por água e proteína, maioritariamente a ovoalbuminda.
Por 100g de ovo cru, temos 10,8g de gordura total e apenas 2,7g de gordura saturada. Ou seja, é um alimento baixo do ponto de vista da “gordura menos boa”. Claro que o teor de gordura pode aumentar, dependendo do método de confeção que utilizes.
O colesterol presente no ovo, neste caso na gema, tem pouco impacto no colesterol sanguíneo, ou seja, não é por comeres mais do que um ovo por dia que vai fazer com que o teu colesterol aumente.
👉Posto isto, podes comer até dois a três ovos por dia, sem que tenha qualquer impacto negativo na tua saúde!!
O segredo é variar!! Viste a receita de omelete que publicámos ontem?
⬇️ Com que frequência consomes ovos na tua alimentação?
