O café é uma bebida estimulante, praticamente isenta de calorias, caso não seja adicionado açúcar. É uma bebida composta por vitaminas do complexo B, tem potássio, fósforo e magnésio e apresenta características antioxidantes. Os estudos mostram que o consumo de 2 a 3 cafés por dia traz bastantes benefícios, como a redução da sensação de fadiga, melhoria do raciocínio e memória e ajuda a proteger contra doenças como cancro do cólon, diabetes tipo 2, cirrose hepática e depressão.
Com tantos benefícios hoje trazemos uma receita de um prato principal com esta bebida.
INGREDIENTES
- 250g de bife de frango
- 1 c. sopa azeite
- sal e pimenta q.b.
- 1 café expresso
- 50ml bebida vegetal 0% açúcar
- 1 c. sopa de sumo de limão
MODO DE PREPARAÇÃO:
- Tempera os bifes com sal e pimenta.
- Numa frigideira coloca o azeite e deixa aquecer.
- Coloca os bifes na frigideira e deixa alourar dos dois lados.
- Reserva os bifes.
- Na mesma frigideira adiciona o café, a bebida vegetal e o sumo de limão. Mexe até ferver.
- Verte o molho por cima dos bifes.
O acompanhamento desta receita fica a teu critério. A nossa sugestão é acompanhares com arroz e uma salada.
Esta e outras receitas estão disponíveis nos ebooks de receitas dos nossos desafios e programas de emagrecimento. Se queres fazer uma reeducação alimentar e precisas de ajuda estás no sítio certo! Fala com a nossa equipa 🙂