DIÁRIO DAS NUTRIS

Bolonhesa de soja 🍝

NUTRI DIANA DINIS

Uma opção saudável e deliciosa para substituir a carne em pratos tradicionais, como massas e lasanhas.

Fica com a receita:

Ingredientes:

Coloca num tacho o azeite e junta a cebola. Deixa refogar até ficar translúcida.
Depois junta o dente de alho esmagado/picado e cozinha ligeiramente sem deixar queimar.
Adiciona a polpa de tomate, o sal, a pimenta e o pimentão doce.
Junta a soja granulada e envolve no tomate e depois a água quente até cobrir a soja.
Adiciona o louro e deixar cozinhar, tapado, por 15 minutos.
Serve com massa cozida.

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