Gomas saudáveis - Diana Dinis

As gomas são um alimento bastante processado e rico em açúcar pelo que o seu consumo deve ser limitado quer em frequência, quer em quantidade.

Uma boa alternativa será optar por fazer em casa pois tanto as crianças como os adultos vão gostar. São simples de preparar e sem açúcares adicionados!

INGREDIENTES:

100ml de polpa de morango (7 morangos picados)
100ml de sumo de laranja (1 laranja espremida)
100ml de sumo de limão (1 limão espremido)
300ml de leite magro
3 gelatinas neutras (60g)
Coco ralado para decorar, opcional

MODO DE PREPARAÇÃO:

1. Tritura os morangos com a varinha mágica, espreme a laranja e o limão e reserva.

2. Numa tigela coloca os 100ml de leite magro + 100ml morangos e mexe muito bem.

3. Adiciona 20g de gelatina neutra, previamente dissolvida com um pouco de água quente e volta a mexer tudo muito bem até obter um preparado homogéneo.

4. Repete o processo anterior para a laranja e o limão em taças individuais.

5. Coloca cada preparado em 3 taças retangulares diferentes (corta em formato de gomas quando pronto) ou em forminhas de gomas e leva ao frigorífico até endurecerem!6. Quando as gomas estiverem endurecidas, basta passar por coco ralado, ou não, é opcional!

📌DICAS:
👉🏼 Podes usar qualquer fruta a gosto.
👉🏼 Se não gostares de coco não precisas de colocar, é apenas para decorar!

▶️Valores Nutricionais: (Por unidade, a receita completa rende 60 gominhas)
📌6kcal
📌g Gordura
📌0g Gorduras saturados
📌0,5g Açúcares
📌0g Fibra
📌1g Proteína
📌0g Sal

Quem vai experimentar esta receita? 🙂

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