Nestes dias mais quentes, não te apetece tanto refeições que também sejam quentes verdade!?
Ótimo!! Porque a receita que te trazemos hoje, podes comer bem fresquinha! 🤤
Fica com a receita:
Ingredientes
- 180g massa espiral já cozida
- 160g peito de frango já cozido
- 100g tomate
- 100g pimento amarelo
- 100g pepino
- 50g iogurte grego ligeiro
- Sumo de 1 limão
- Coentros picados, sal, alho em pó e pimenta q.b.
Preparação
- Para o molho, numa tigela pequena, junta o iogurte, o sumo do limão, os coentros, sal, pimenta e alho em pó. Mistura bem e leva ao frigorifico por 15 minutos.
- Corte os legumes (tomate, pimento e pepino) em pedaços pequenos.
- Coloca os legumes numa taça, juntamente com a massa.
- Desfia o peito de frango para dentro da taça.
- Por fim adiciona o molho de iogurte e envolve tudo.
Super fácil de fazer não é!?
Podes utilizar também esta receita com por exemplo alguma peixe grelhado ou carne que sobrou e assim não há desperdício!! 😍