Matcha Latte ☕ - Diana Dinis

Bebida cremosa, saborosa e rica em antioxidantes! ☕

✔️O matcha é um ingrediente extraído da planta Camellia Sinensis, a mesma espécie da qual é extraído também o chá verde e o chá preto.

✔️Na verdade, o chá matcha é feito em resultado da moagem das folhas mais jovens do chá verde, que são cultivadas à sombra e, mais tarde, convertidas em pó. Isto confere-lhe um sabor mais suave, uma cor mais intensa e uma maior concentração de teína, teanina e clorofila.

✔️Apesar de ser uma bebida segura, tem teína (com ação semelhante à cafeína) e, por isso, deve haver alguma moderação no seu consumo.

▶️Fica com a receita:

Ingredientes (1 dose):

250ml leite ou bebida vegetal sem adição de açúcares
1 colher de chá de matcha
1 colher de chá de mel (opcional)
1 pitada de canela em pó

Preparação:

Começa por aquecer a bebida vegetal.

Em seguida, adiciona o matcha e a canela em pó.

Mexe bem e verte para a tua caneca preferida com um pouco de mel.

⬇️ Diz-me nos comentários se já experimentaste esta bebida, uma alternativa ao café

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