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Mousse de Chocolate com Abacate e Cacau 🍫🥑

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NUTRI DIANA DINIS

14 Maio

Sabes quais os benefícios destes dois alimentos?

🥑 Benefícios do Abacate:

Rico em gorduras boas – especialmente ácidos gordos monoinsaturados, ótimos para a saúde do coração.
Ajuda na saciedade – por ser rico em gordura e fibra, ajuda a controlar o apetite.
Fonte de fibra – melhora o trânsito intestinal e regula os níveis de açúcar no sangue.
Vitaminas e minerais – contém potássio, magnésio, vitaminas C, E, K e do complexo B.
Ação anti-inflamatória – ajuda a reduzir processos inflamatórios no organismo.

🍫 Benefícios do Cacau:

Rico em antioxidantes – especialmente flavonoides, que combatem o envelhecimento precoce e protegem o coração.
Melhora o humor – estimula a produção de serotonina, a “hormona da felicidade”.
Aumenta a energia – contém teobromina, um estimulante natural semelhante à cafeína.
Ajuda na concentração e foco – graças aos seus compostos bioativos.
Contribui para uma boa saúde cardiovascular – ajuda a regular a pressão arterial e melhorar a circulação.

Vamos à receita:

Ingredientes (2 porções):

1 abacate maduro
2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
2 a 3 tâmaras (demolhadas em água quente por 10 min) ou 1 colher de sopa de mel/xarope de agave
1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
2 colheres de sopa de bebida vegetal sem adição açúcar (amêndoa, aveia, coco…)

Preparação:

Numa liquidificadora, junta o abacate, cacau, tâmaras (ou mel), baunilha e a bebida vegetal.
Tritura tudo até obteres um creme liso e homogéneo.
Leva ao frio por pelo menos 30 minutos para ficar mais firme.
Serve com fruta fresca (morangos, framboesa, banana) ou com um toque de coco ralado.

Esta mousse também pode ser usada como recheio de panquecas, bolos saudáveis ou como topping de iogurte!

⬇️Diz-me nos comentários se vais experimentar

Tags: Outros Temas

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