Muffins é algo que todos os miúdos adoram e também fácil de os colocares na cozinha a cozinhar contigo 🧑🏼🍳
Por isso a receita de hoje é: muffins de banana e manteiga de amendoim 🥜
Ingredientes
- 2 bananas
- 1 ovo
- 2 c. de farinha de aveia
- 1 c. de sopa de cacau magro
- 1 c. de sopa de fermento
- Manteiga de amendoim q.b.
Preparação
- Descasque uma banana, coloca num taça e com recurso a um garfo esmaga.
- Adiciona a farinha, o ovo, o fermento e o cacau. Mistura até ficar homogéneo.
- Corta a segunda banana em rodelas e reserva.
- Coloca a massa dos muffins em formas próprias.
- Coloca manteiga de amendoim por cima da massa e uma rodela de banana.
- Leva ao forno a 200C durante 20 minutos.
Temos a certeza que vai fazer as delícias de todos aí em casa 🤤