Com o regresso às aulas quase a chegar, ideias de lanche para os miúdos nunca são suficientes certo!?
Por isso mesmo hoje já te trazemos uma ideia bem fácil de fazer:
Queques de cenoura 🥕
Ingredientes
- 250g cenoura ralada
- 3 ovos
- 200ml de sumo de laranja
- 50g de iogurte natural
- 180g farinha de aveia
- Fermento e canela q.b.
Preparação
- Aquece o forno a 180ºC.
- Coloca numa liquidificadora as cenouras, os ovos, o sumo das laranjas e o iogurte. Bate até obteres uma mistura homogénea.
- Adiciona a farinha de aveia, o fermento e a canela. Volta a bater até ter novamente uma mistura homogénea.
- Verte o preparado anterior para pequenas formas de silicone.
- Leva ao forno durante 18 minutos.
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