Uma opção rápida e fácil para perdemos pouco tempo na cozinha 😉
A estrela da receita é o grão de bico! Uma leguminosa super nutritiva, boa fonte de proteína vegetal e fibra.
Vamos à receita?
Ingredientes:
- 450g (ou 1 lata de grão-de-bico cozido)
- 4 colheres de sopa de aveia
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal, tomilho e orégãos q.b.
Preparação:
- Coloca todos os ingredientes na liquidificadora e mistura.
- Coloca a mistura numa forma de quiche forrada com papel vegetal e aperta com a mão até nivelar.
- Leva ao forno pré aquecido a 180 C durante 35 minutos.
- Recheia com o que mais gostares (ex: frango desfiado, tofu, queijo e legumes…).
⬇️Diz-me nos comentários se vais experimentar