Barra de proteína caseiras

As barras proteicas têm vindo a ganhar cada vez mais popularidade, e a oferta nos supermercados é enorme. Mas será que conseguimos fazer em casa?

Hoje trazemos-te uma versão sem adição de proteína em pó, em que cada barra tem cerca de 9g de proteína. Uma receita fácil de preparar, prática e perfeita para um snack rápido e saudável. Vamos a isso! 👩‍🍳

Barra de proteína caseiras

Ingredientes (8 barras)

1 chávena de flocos de aveia
½ chávena de manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa
⅓ chávena de amêndoas picadas
3 colheres de sopa de sementes de chia
2 colheres de sopa de sementes de cânhamo
2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
2 a 3 colheres de sopa de leite magro ou bebida vegetal 0%
1 colher de sopa de cacau magro em pó

Preparação:

Mistura todos os ingredientes secos.
Junta a manteiga de amendoim e o mel.
Adiciona um pouco de leite até a massa ficar moldável.
Pressiona bem numa forma com papel vegetal.
Leva ao frigorífico 30–60 min apenas para solidificar.
Corta em 8 barras.

💡 Sugestão:Se triturares metade da aveia, as barras ficam mais compactas e fáceis de transportar. 💪

⬇️ Totalmente caseiras e aptas para toda a família! Depois queremos saber se gostaram!

🍫 Barra de Proteína Caseira (sem forno)

📝 Ingredientes (8–10 barras)

1 chávena de flocos de aveia
½ chávena de proteína em pó (baunilha ou chocolate)
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (ou amêndoa)
2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
2–4 colheres de sopa de bebida vegetal ou leite
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Opcional: pepitas de chocolate negro, coco ralado ou frutos secos picados

👩‍🍳 Preparação

Numa taça, mistura a aveia e a proteína em pó.
Junta a manteiga de amendoim, o mel e a baunilha.
Vai adicionando o leite aos poucos até obteres uma massa moldável (nem muito seca nem líquida).
Incorpora os extras que quiseres.
Pressiona bem a mistura num recipiente forrado com papel vegetal.
Leva ao frigorífico durante 1–2 horas.
Retira, corta em barras e guarda num recipiente fechado.

Barra de chocolate proteica

150g de chocolate com pelo menos 70% cacau sem açúcares adicionados
50g de tortitas de arroz sem sal
30g de proteína em pó de sabor a chocolate

Triturar as tortitas de arroz com a proteína em pó;

Triturar o chocolate e derreter no micro ondas;

Misturar o chocolate derretido com as tortitas e a proteína;

Colocar todos os ingredientes num recipiente e pressionar para espalhar de forma uniforme;

Levar ao frigorifico para endurecer, cortar em barrar após retirar do frigorídico

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Barra de proteína caseiras

🍫 Barra de Proteína Caseira (sem forno)

📝 Ingredientes (8–10 barras)

👩‍🍳 Preparação

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