Quem tinha saudades de uma receita de crepes?🥞
Esta receita é perfeita para aqueles pequenos-almoços ou lanches em que apetece um docinho, sem sair do registo de uma alimentação saudável.
Simples, rápida e deliciosa! Não vais querer perder esta combinação! 😍
Crepes de cacau
Ingredientes:
- 2 ovos
- 60ml de claras de ovo
- 100ml de leite magro
- 30g de farinha de aveia
- 10g de cacau magro em pó
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 110g chocolate 70% de cacau sem adição de açúcar
- 100g framboesas
Preparação:
- Coloca todos os ingredientes (exceto o chocolate e as framboesas) num liquidificador e tritura até obter uma massa homogénea.
- Aquece uma frigideira antiaderente.
- Verte a massa do crepe para a frigideira e espalha bem.
- Cozinha em lume médio até o crepe estar firme antes de virar.
- Derrete o quadrado de chocolate 70% cacau no microondas.
- Recheia o crepe com framboesas e o chocolate derretido.
Diz-me nos comentários qual é o teu topping favorito dos crepes 😋