Sabes o porquê das fibras serem importantes?

As fibras são essencialmente um conjunto de hidratos de carbono complexos, que não são digeridos pelo nosso organismo e por consequência não são absorvidos pelo intestino. Por consequência da sua não utilização pelas células, as fibras continuam o percurso intestinal o que permite acelerar o trânsito intestinal e irão servir de alimentos a microbiota intestinal. Desta forma, como podemos perceber uma quantidade de fibra adequada na nossa alimentação é fundamental para garantir uma boa saúde intestinal e por consequência de todos o organismo!

👉🏼 Podemos encontrar fibras, maioritariamente em produtos de origem vegetal, como hortícolas, fruta, leguminosas e cereais integrais.

🔹 Existem dois tipos essenciais de fibras: fibras solúveis e insolúveis.

As fibras solúveis formam uma espécie de gel quando entram em contacto com a água e promovem a saciedade.

Os alimentos mais ricos em fibras solúveis:

Aveia, cevada, verduras, leguminosas, maçãs e citrinos.

As fibras insolúveis contribuem para a regulação intestinal.

Os alimentos mais ricos em fibras insolúveis:

Vegetais de folha verde, cereais integrais e farelo de trigo.

BENEFÍCIOS DA FIBRA

Efeito benéfico no controlo da diabetes, através do controlo glicémico;
Reduzem a obstipação e melhoram o trânsito intestinal;
Aumentam o efeito de saciedade importante no combate à obesidade;
Efeitos benéficos na redução dos valores séricos de colesterol;
Prevenção de doenças cardiovascular;
Efeito protetor no desenvolvimento de cancro, especialmente, no cancro do cólon.

Recomenda-se a ingestão diária de pelo menos 25g/dia de fibra para a sua ação benéfica.

👉🏼 Comenta aqui abaixo se sabias estas informações sobre a fibra

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