DIÁRIO DAS NUTRIS

Tofu com natas

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NUTRI DIANA DINIS

27 Dezembro

Tens um convidado nestas épocas festivas que é vegetariano!? Hoje trazemos-te um receita para fazeres um brilharete e o deixares impressionado 🤩

Hoje trazemos-te uma versão diferente do típico Bacalhau com natas ➡️ Tofu com natas 🤤

Ingredientes

500g de tofu aos cubos
1 c. de sopa de azeite
1 curgete
2 cenouras
1 alho frances
1 c. de sopa de azeite
2 dentes de alhos picados
1 cebola
200 ml de natas light
Sal pimentão-doce, alho em pó, pimenta e noz moscada q.b.

Preparação

No dia anterior, corta o tofu em pedaços pequenos e tempera com pimentão-doce, alho em pó, sumo de limão e sal.
No dia seguintes, pica a cebola e os alhos.
Salteia o tofu, a cebola e os alhos em azeite.
Corta os legumes em pedaços pequenos e coze de seguida.
Numa taça, junta o salteado do tofu, os legumes e as natas.
Tempera com pimenta e noz moscada e envolve.
Verte o preparado anterior para um tabuleiro.
Leva ao forno a 180ºC durante 30 minutos.

Prova tu também e deixa a tua opinião nos comentários 😊

Tags: Receitas da Nutri

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