DIÁRIO DAS NUTRIS

Crumble de Cereja 🍒

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NUTRI DIANA DINIS

7 Maio

Uma receita deliciosa de crumble de cereja, leve e perfeita para aproveitar o sabor fresco e doce das cerejas!

Ingredientes:

Para o recheio:

2 chávenas de cerejas descaroçadas (frescas ou congeladas)
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de sopa de mel ou xarope de agave (opcional)
1 colher de chá de amido de milho (para engrossar o sumo das cerejas)

Para a cobertura (crumble):

1 chávena de flocos de aveia
1/3 chávena de farinha de amêndoa
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de mel ou agave
Canela a gosto

Crumble de Cereja

Preparação:

Pré-aquece o forno a 180ºC.
Numa taça, mistura as cerejas com o sumo de limão, o mel e o amido de milho. Coloca numa travessa pequena de forno.
À parte, mistura os ingredientes da cobertura até obteres uma textura tipo areia grossa.
Espalha o crumble por cima das cerejas.
Leva ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até dourar.
Deixa arrefecer um pouco antes de servir.

Uma ótima opção para o lanche e que podes servir com um iogurte natural, skyr ou uma bola de gelado saudável de banana congelada batida!

⬇️Diz-me nos comentários se vais experimentar

Tags: Receitas da Nutri

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